Переклад fermentation з англійської на українську


Переклад слова '

fermentation

' : бродіння, ферментація, шумування, киснення, мусування
Транскрипція : [fɜːmenˈteɪʃn]

Словникова стаття

іменник

  1. бродіння (ferment)
  2. ферментація
  3. шумування
  4. киснення
  5. мусування
  6. хвилювання

Приклади

Процес або дія


 

fermentation process

— процес ферментації
 

fermentation rate

— швидкість ферментації
 

fermentation time

— час ферментації; тривалість ферментації
 

fermentation temperature

— температура ферментації
 

fermentation conditions

— умови ферментації
 

spontaneous fermentation

— спонтанне бродіння; самовільне бродіння
 

controlled fermentation

— контрольована ферментація; контрольоване бродіння
 

primary fermentation

— первинне бродіння
 

secondary fermentation

— вторинне бродіння
 

aerobic fermentation

— аеробна ферментація; ферментація з доступом кисню
 

anaerobic fermentation

— анаеробна ферментація; ферментація без доступу кисню

Види або методи ферментації


 

alcoholic fermentation

— спиртове бродіння
 

lactic acid fermentation

— молочнокисле бродіння
 

malolactic fermentation

— малолактичне бродіння
 

co-fermentation

— соферментація; спільна ферментація
 

solid-state fermentation

— твердофазна ферментація; ферментація у твердій фазі
 

submerged fermentation

— глибинна ферментація; ферментація в рідкому середовищі
 

batch fermentation

— періодична ферментація; партіонна ферментація
 

continuous fermentation

— безперервна ферментація

Обладнання, ємності або середовища


 

fermentation tank

— резервуар для ферментації; бродильний чан
 

fermentation vessel

— посудина для ферментації; бродильна ємність
 

fermentation chamber

— камера для ферментації
 

fermentation broth

— бродильна рідина; середовище ферментації
 

fermentation medium

— середовище ферментації
 

fermentation starter

— стартова культура для ферментації; закваска для ферментації

Наукові або технічні терміни


 

fermentation kinetics

— кінетика ферментації
 

fermentation yield

— вихід ферментації; вихід продукту ферментації
 

fermentation efficiency

— ефективність ферментації
 

fermentation inhibitors

— інгібітори ферментації
 

fermentation-derived compounds

— сполуки, що утворюються при ферментації; сполуки, отримані в результаті ферментації
 

fermentation profile

— профіль ферментації
 

fermentation culture

— культура для ферментації; ферментаційна культура

Продукти або смакові ефекти


 

fermentation product

— продукт ферментації
 

fermentation byproducts

— побічні продукти ферментації; побічні продукти бродіння
 

fermentation flavors

— смаки ферментації; ароматичні нотки ферментації
 

fermentation aromas

— аромати ферментації
 

industrial fermentation

— промислова ферментація