Переклад fermentation з англійської на українську


Переклад слова '

fermentation

' : бродіння, ферментація, шумування, киснення, мусування
Транскрипція : [fɜːmenˈteɪʃn]

Словникова стаття

іменник

  1. бродіння (ferment)
  2. ферментація
  3. шумування
  4. киснення
  5. мусування
  6. хвилювання

Приклади

Процес або дія


fermentation process

— процес ферментації

fermentation rate

— швидкість ферментації

fermentation time

— час ферментації; тривалість ферментації

fermentation temperature

— температура ферментації

fermentation conditions

— умови ферментації

spontaneous fermentation

— спонтанне бродіння; самовільне бродіння

controlled fermentation

— контрольована ферментація; контрольоване бродіння

primary fermentation

— первинне бродіння

secondary fermentation

— вторинне бродіння

aerobic fermentation

— аеробна ферментація; ферментація з доступом кисню

anaerobic fermentation

— анаеробна ферментація; ферментація без доступу кисню

Види або методи ферментації


alcoholic fermentation

— спиртове бродіння

lactic acid fermentation

— молочнокисле бродіння

malolactic fermentation

— малолактичне бродіння

co-fermentation

— соферментація; спільна ферментація

solid-state fermentation

— твердофазна ферментація; ферментація у твердій фазі

submerged fermentation

— глибинна ферментація; ферментація в рідкому середовищі

batch fermentation

— періодична ферментація; партіонна ферментація

continuous fermentation

— безперервна ферментація

Обладнання, ємності або середовища


fermentation tank

— резервуар для ферментації; бродильний чан

fermentation vessel

— посудина для ферментації; бродильна ємність

fermentation chamber

— камера для ферментації

fermentation broth

— бродильна рідина; середовище ферментації

fermentation medium

— середовище ферментації

fermentation starter

— стартова культура для ферментації; закваска для ферментації

Наукові або технічні терміни


fermentation kinetics

— кінетика ферментації

fermentation yield

— вихід ферментації; вихід продукту ферментації

fermentation efficiency

— ефективність ферментації

fermentation inhibitors

— інгібітори ферментації

fermentation-derived compounds

— сполуки, що утворюються при ферментації; сполуки, отримані в результаті ферментації

fermentation profile

— профіль ферментації

fermentation culture

— культура для ферментації; ферментаційна культура

Продукти або смакові ефекти


fermentation product

— продукт ферментації

fermentation byproducts

— побічні продукти ферментації; побічні продукти бродіння

fermentation flavors

— смаки ферментації; ароматичні нотки ферментації

fermentation aromas

— аромати ферментації

industrial fermentation

— промислова ферментація