Переклад julienne з англійської на українську
Переклад слова '
julienne
Транскрипція : [ʤuːlɪˈen]
Словникова стаття
іменник
- нарізаний соломкою
- суп-жульєн
Приклади
Техніка або дія
to julienne
— нарізати соломкою; шаткувати соломкоюjulienne
— нарізка соломкою; соломкаjulienned
— нарізаний соломкою; шаткований соломкоюjulienne cut
— нарізка соломкою; нарізаний соломкоюОвочі або інгредієнти
julienne carrots
— морква, нарізана соломкою; морква, шаткована соломкоюjulienned carrots
— морква, нарізана соломкоюjulienned vegetables
— овочі, нарізані соломкою; овочі, шатковані соломкоюjulienne potatoes
— картопля, нарізана соломкою; картопля-фрі тонкою соломкоюjulienned zucchini
— кабачок, нарізаний соломкою; цукіні, нарізані соломкоюjulienned cucumber
— огірок, нарізаний соломкоюСтрави або подача
mushroom julienne
— жульєн з грибами; грибний жульєнchicken julienne
— курячий жульєн; курка, нарізана соломкою в соусіbeef julienne
— яловичина, нарізана соломкою; яловичий жульєнjulienne salad
— салат з нарізкою соломкою; салат з овочевої соломкиjulienne soup
— суп-жульєн; суп з овочами, нарізаними соломкоюjulienne fries
— картопля-фрі тонкою соломкою; картопля-фрі типу соломкиІнструменти або пристосування
julienne peeler
— овочечистка для нарізання соломкою; пилінгова овочечистка для соломкиjulienne slicer
— слайсер для нарізання соломкою; ніж для нарізання соломкоюjulienne mandoline
— мандоліна для нарізання соломкоюПрикраса або гарнір
julienne garnish
— гарнір із соломки; прикраса з тонких смужокjulienne strips
— смужки, нарізані соломкою; тонкі смужки для гарніру