Переклад ferment з англійської на українську


Переклад слова '

ferment

' : ферментувати, закваска, бродіння, заквашувати, бродити
Транскрипція : [ˈfɜːment]

Словникова стаття

дієслово

  1. ферментувати
  2. заквашувати (leaven)
  3. бродити (wander)
  4. збуджувати (stimulate the appetite)
  5. мусувати
  6. хвилювати
  7. шумувати

іменник

  1. закваска (leaven)
  2. фермент (enzyme)
  3. викликати бродіння
  4. бродіння (fermentation)
  5. бродило (leaven)
  6. дріжджі (leaven)
  7. опара
  8. ензим (enzyme)
  9. хвилювання
  10. збудження

Приклади

Біологічний процес, ферментація


ferment milk

— заквашувати молоко; ферментувати молоко

ferment sugar

— ферментувати цукор; викликати бродіння цукру

ferment grapes

— ферментувати виноград; викликати бродіння винограду

ferment the wort

— ферментувати сусло; викликати бродіння сусла

ferment the mash

— ферментувати затор; викликати бродіння затору

lactic ferment

— молочнокислий фермент; закваска молочнокислого бродіння

Біохімічний, фермент як фермент


digestive ferment

— травний фермент; фермент травлення

proteolytic ferment

— протеолітичний фермент; фермент, що розщеплює білки

ferment activity

— активність ферменту; ферментативна активність

ferment concentration

— концентрація ферменту

Соціальний, політичний сенс або емоційне збудження


social ferment

— соціальне бродіння; суспільне збудження

political ferment

— політичне бродіння; політичне збудження

a ferment of discontent

— джерело невдоволення; ґрунт для невдоволення

to be in ferment

— бути в стані збудження; перебувати в стані бродіння

to ferment dissent

— збуджувати невдоволення; розпалювати протест

Кулінарія, закваски та продукти бродіння


yogurt ferment

— йогуртова закваска; закваска для йогурту

starter ferment

— закваска; посівна закваска

natural ferment

— натуральна закваска; природний фермент

fermented food

— ферментована їжа; продукти бродіння

Промисловий або лабораторний контекст


industrial ferment

— промислова ферментація; промисловий процес бродіння

ferment culture

— культура ферменту; посівна культура

ferment tank

— танк для ферментації; резервуар для ферментації

controlled ferment

— контрольована ферментація; контрольоване бродіння