Переклад broth з англійської на українську


Переклад слова '

broth

' : бульйон, відвар, юшка, вариво, м'ясний бульйон
Транскрипція : [brɒθ]

Словникова стаття

іменник

  1. відвар (decoction)
  2. бульйон (bouillon)
  3. юшка (soup)
  4. вариво (pottage)
  5. звар
  6. м'ясний бульйон

Приклади

Види бульйону або складники


chicken broth

— курячий бульйон

vegetable broth

— овочевий бульйон

beef broth

— яловичий бульйон

fish broth

— рибний бульйон

bone broth

— кістковий бульйон; наваристий бульйон

miso broth

— місо-бульйон; бульйон на основі місо

seafood broth

— бульйон із морепродуктів

Бульйон у стравах або поєднаннях


broth-based soup

— суп на бульйоні; бульйонний суп

clear broth

— прозорий бульйон

chicken broth ramen

— рамен на курячому бульйоні

pho broth

— бульйон для фо; фо-бульйон

bone broth stew

— рагу на кістковому бульйоні; тушкована страва на кістковому бульйоні

broth for risotto

— бульйон для ризото

Приготування, процеси або дії


to simmer the broth

— томити бульйон; варити бульйон на повільному вогні

to strain the broth

— процідити бульйон

to skim the broth

— знімати піну з бульйону; прибирати накип із бульйону

to reduce the broth

— уварити бульйон; випарувати бульйон

to dilute the broth

— розбавити бульйон

to season the broth

— приправити бульйон

Споживання, посуд або кількість


bowl of broth

— миска бульйону

cup of broth

— чашка бульйону

serving of broth

— порція бульйону

broth spoon

— ложка для бульйону; ложка для супу

broth ladle

— ополоник для бульйону

Комерційні продукти, приправи або концентрати


instant broth

— розчинний бульйон; швидкорозчинний бульйон

broth cube

— бульйонний кубик; кубик бульйону

broth concentrate

— концентрат бульйону; основа для бульйону

broth powder

— порошок бульйону; бульйонний порошок

broth base

— основа для бульйону; бульйонний концентрат