Переклад braising з англійської на українську
Переклад слова '
braising
Транскрипція : [ˈbɹeɪzɪŋ]
Приклади
Способи тушкування
braising meat
— тушкувати м'ясоbraising vegetables
— тушкувати овочіbraising in stock
— тушкувати в бульйоніbraising over low heat
— тушкувати на повільному вогніОбсмажування перед тушкуванням
braising the beef first
— спершу обсмажити яловичинуbraising the chicken before simmering
— обсмажити курку перед тушкуваннямbraising the meat until browned
— обсмажити м'ясо до рум'яної скоринкиТушковані страви
braising liquid
— рідина для тушкуванняbraising pan
— каструля для тушкуванняbraising pot
— горщик для тушкуванняbraising lid
— кришка для тушкуванняКулінарні прийоми
braising and stewing
— тушкувати і томлітиbraising with herbs
— тушкувати з травамиbraising for tenderness
— тушкувати для м'якості